トルコでは、自然のものから栄養をとるのが自然と考えられている。
骨や血、肉となるのが、このマルベリー糖蜜（Google翻訳のため？な約ですが。。）
トルコでは、ミルクやヨーグルトにまぜたり、デザートのデコレーションに使われたりと、
多様につかわれています。
貧血や成長期に足りないものが養われるといわれ、
万能の薬といわれています。
※上の写真の黒いほうがベクメズ（Pekmezi)です。
隣のは蜂蜜です。(700TL)
日本に比べると食料が安いです。トルコ！最高です。うまいものがすぐ手に入り、栄養価も高い。
トルコで一度風邪を引き、病院で血液検査をしたら、
もち病の貧血が治っていました！
万歳！
アッラーシュキュル！
